Selamat datang di website Fakultas Teknologi dan Industri Pangan (FATIPA) UNISRI Surakarta. Untuk saat ini (2024), FATIPA baru memiliki satu program studi yaitu Teknologi Pangan, dan kedepannya akan mengembangkan ke prodi Magister Ilmu dan Teknologi Pangan. Pengembangan industri pangan berkembang dari waktu ke waktu, mulai dari penyediaan pangan untuk anak, remaja, dewasa, lansia, ibu hamil/menyusui, hingga penyediaan pangan untuk orang-orang yang membutuhkan diet khusus. Dengan semakin meningkatnya populasi manusia di dunia, penyediaan pangan juga dituntut semakin meningkatkan kualitasnya. Peningkatan proses produksi tidak hanya menyangkut aspek kuantitas saja, namun juga aspek kualitasnya. Kebutuhan masyarakat untuk pemenuhan pangan relatif beragam, beberapa orang menginginkan produk yang praktis, enak, murah, bergizi, dan juga aman untuk dikonsumsi. Tuntutan ini memicu para ahli (pakar) di bidang pangan untuk berpacu meningkatkan ilmu dan pengetahuannya serta mengimbangi kebutuhan pasar.

               Pangan adalah suatu bidang akan terus berkembang. Untuk menjadi calon ahli pangan, jangan ragu untuk mendaftar di Teknologi Pangan UNISRI karena program-program unggulan kami, seperti pembinaan wirausaha baru, program magang di Jepang atau pabrik-pabrik makanan/minuman di Indonesia, kerjasama riset dengan perguruan tinggi dalam negeri atau luar negeri (LN), tugas akhir selain skripsi, dan juga peluang-peluang beasiswa yang banyak. Seorang lulusan Teknologi Pangan UNISRI akan mempunyai kemampuan untuk produksi pangan sehat dan aman, manajemen proses produksi, penerapan hygiene dan sanitasi dalam industri pangan, keamanan pangan, mempunyai ketrampilan dalam analisis mutu pangan serta melakukan riset-riset yang berkenaan dengan pangan. Terima kasih kepada masyarakat umum yang telah mempercayakan Teknologi Pangan UNISRI untuk belajar dan meningkatkan ketrampilannya.